ÉGRAINEUR À MAÏS "PORO PORO" - INOX - EAトCO - YOSHIKAWA
Indispensable ! Ce petit outil en inox est conçu pour égrainer le maïs cuit. On glisse la pointe à la base des grains, on pousse, et deux rangées se détachent d’un coup, proprement, sans laisser de pulpe sur l’épi. Du pur génie japonais :)
En japonais, « poro poro » signifie : qui se détache et tombe en petits morceaux 🌽
Pour une salade, des beignets, une soupe de maïs, ou simplement pour manger un épi sans grains énervants coincés entre les dents !
Fabriqué à Tsubame-Sanjō, préfecture de Niigata, Japon.
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Caractéristiques techniques
- Dimensions : 15,5 × 1,8 cm
- Matière : inox 18-8
- Gamme : EAtoCO, Yoshikawa
- Poids : environ 32 g
- Fabrication : Tsubame-Sanjō, préfecture de Niigata, Japon
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Yoshikawa, le métal de Tsubame-Sanjō depuis 1946
Tsubame-Sanjō, dans la préfecture de Niigata, est le grand bassin japonais du travail du métal. C’est là qu’en 1946 Yoshikawa Kinzoku, négociant en métaux, se lance dans les cuillères et les fourchettes à partir des chutes d’une aciérie inox de la région.
Aujourd’hui installée à Yahiko, Yoshikawa dessine ses ustensiles et les fait fabriquer par les ateliers de Tsubame-Sanjō. Ce sont des objets simples et robustes, pensés pour servir longtemps. EAトCO est sa gamme d’ustensiles construite autour d’une idée : cuisiner et manger (EAT + COOK).