MOULIN A CAFE - FIELD BARISTA - SNOW PEAK

Yukio Yamai crée Snow Peak en 1958, en référence au Mont Tanigawa, montagne japonaise célèbre pour sa beauté, mais aussi pour son danger, et les nombreux échecs d’alpinistes tentant d’atteindre son glorieux sommet.

Sur la base de ses expériences personnelles (il a lui-même atteint son sommet plusieurs fois), il crée des équipements d’alpinisme innovants, en utilisant les savoir-faire des artisans réputés de Sanjo, spécialisés dans le travail des métaux (la ville où sont produits nos outils et certains couteaux Niwaki).

Dans les années 70’s, son fils Tohru décide d’étendre l’offre sur le campement et l’art de vivre outdoor.

Son sentiment de frustration et de déconnexion lorsqu’il était en ville, disparaissait en passant du temps dans la nature, une sorte de guérison, salvatrice et revitalisante.

Aujourd’hui la mission de Snow Peak reste la même, offrir et créer des expériences de plein air réparatrices pour atténuer le stress de la vie moderne et se reconnecter aux rythmes d’un monde naturel.