Poêle en « Fer noir repoussé » - PROSPECTOR PAN - ⌀ 31 cm - Netherton Foundry
Poêle en « Fer noir repoussé », fabriquée artisanalement dans le Shropshire (UK), utilisable sur toute source de chaleur, depuis votre cuisinière jusqu’au feu de camp.
Similaire aux propriétés de la fonte, mais beaucoup plus léger avec un poids 50% inférieur, le fer repoussé pur à 99,1%, offre d’excellentes performances de cuisson, très grande conductivité et stockage de la chaleur, chauffe uniformément, supporte des températures ultra élevées.
Le culottage permet des cuissons très saines, sans gras, c’est la solution anti-adhésive naturelle. Culottage déjà réalisé à l’huile de lin biologique naturelle, les produits Netherton sont prêts à l’emploi.
Appelée en Angleterre « Poële de chercheur d’or », ses poignées lui permettent de prendre peu de place de rangement, mais surtout de passer du feu au four, idéal pour saisir un produit avant de le passer au four, la cuisson d’une belle côte de boeuf ou d’un magret, d’un gratin de légumes revenus à la poêle, ou simplement pour garder au chaud les aliments dans le four.
Inusable, se bonifiant avec le temps, un produit Netherton se transmet de génération en génération.
Chaque produit est "tourné" à la main, chaque pièce est unique et peut être sensiblement différente.
- Couvercle en option
- Diamètre du bord supérieur : 30,5 cm, avec poignees 34 cm
- Diamètre de la base : 26 cm,
- Hauteur du rebord : 4,3 cm,
- Poids : 1,46 kg,
- Fabriqué en Grande-Bretagne.