HORI HORI - COUTEAU / PLANTOIR / DESHERBEUR JAPONAIS - NIWAKI

• Poids : 300g
• Lame : 17 x 4 cm
• Manche : 13,5 cm
• Lame en acier carbone
• Poignée en hêtre
• Fourreau en canvas très épais (460g/m2) avec passant
• Fabriquée artisanalement au Japon

Pour prolonger leur durée de vie exceptionnelle, les outils sont préalablement traités par NIWAKI, les parties métalliques huilées, le bois des poignées est ciré. 

Ces couches protectrices aideront à prévenir les dommages causés par la rouille et l’humidité.

Pour prendre soin de vos supers outils, voici quelques gestes simples à accomplir :

- Après utilisation, essuyez-les avec un chiffon, stockez-les si possible à l’abri de l’humidité.

- Protégez l’acier avec notre huile de Camelia Niwaki ou une autre huile protectrice, pour éviter les attaques de rouille.

- Nettoyez l’acier de la saleté et de la rouille avec notre « gomme » à récurer Crean Mate de Niwaki.

- Huilez ou cirez le manche de temps en temps.

Après avoir étudié la sculpture à Londres, Jake Hobson est allé au Japon enquêter sur la relation des Japonais avec la nature et l'environnement qui les entoure. 

Jake a découvert que les jardins japonais ne ressemblaient pas seulement à des jardins. C'étaient des montagnes, des rivières, des rochers, des arbres et des chutes d'eau. C'était tout ce qu’il aimait, ces jardins racontaient des histoires et faisaient référence à de vrais paysages au Japon.

Niwaki signifie littéralement « arbre de jardin », c’est l’art de la taille des arbres, bien différent de celui du Bonsaï, car on n'ampute pas les racines. Mais le Niwaki, c’est bien plus que ça. Cela implique une philosophie, celle du paysage, de la re-création de microcosmes uniques, la vision d’un homme et de son lien, sa compréhension, son apprentissage de la nature. 

Mais tout cela était possible grâce à l’utilisation d’outils partageant la même philosophie, créés lentement, simplement, à la main, par des maîtres forgerons locaux aux savoir-faire exceptionnels.

Pour Jake Hobson, tout outil comporte trois éléments cruciaux : 

• un bon matériau, principalement l’acier au carbone de haute qualité
• une bonne conception, généralement aussi simple que possible 
• un bon savoir-faire, transmis de génération en génération.

Les outils japonais ne lésinent sur aucun de ces éléments : On ressent la qualité du travail artisanal dès qu’on les a en main, ils font simplement et parfaitement le travail pour lequel ils sont conçus, et ils durent, tenant leur tranchant longtemps, en récompensant l'utilisateur par des années, des décennies, et même des vies de plaisir.