{"product_id":"couteau-higonokami-outinomi-x-magasin-vivant","title":"COUTEAU HIGONOKAMI - SILVER\/GOLD - LAME \"KUROUSHI\" - OUTINOMI x MAGASIN VIVANT!","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRare version de l'Higonokami avec lame Kurouchi (Acier Aogami \/ finition brute de forge) et manche en acier moucheté Silver\/Gold.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCréé en 1894 par \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKomotaro Nagao, l’Higonokami est un petit couteau de poche traditionnel, omniprésent dans la culture japonaise. Fondamentalement rustique, à la lame épaisse et tranchante comme un rasoir, il est ultra polyvalent, utile pour les travaux de bricolage, au bureau (idéal pour la taille des crayons), en cuisine ou en camping. Très fin une fois replié, on le garde dans sa poche au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe qui définit ce couteau, c'est sa simplicité radicale. Il ne possède ni ressort, ni blocage de lame. L'ouverture se fait manuellement grâce au Chikiri (la petite lentille qui dépasse de la lame), sur lequel le pouce vient naturellement se poser pour maintenir la lame ouverte durant l'effort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLongueur de lame :\u003c\/b\u003e 75 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLongueur du manche :\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 95 mm.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÉpaisseur de lame :\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e 3 mm.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAcier :\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Acier AOGAMI \"BLUE PAPER STEEL\" San Mai (tri-couches)\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e(cf descriptif👇🏼).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e Finition \"Kurouchi\" (brute de forge).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e : Acier finition mouchetée Silver\/Gold.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFabrication :\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Artisanale, par la manufacture NAGAO KANEKOMA KNIFE FACTORY (Miki, Japon).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eHistoire de l’HIGONOKAMI :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eJapon, Ère Meiji, 1873, les samouraïs ne sont plus autorisés à porter le Katana. En conséquence, la production de sabres diminue drastiquement, et de nombreux forgerons talentueux se tournent vers la production de couteaux qui n'étaient pas classés comme armes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEn 1894, Komotaro Nagao et Teji Murakami, forgerons très réputés de la ville de Miki, reconvertis à la coutellerie, décident de proposer un couteau de poche simple et abordable, à destination du grand public.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEn 1907, le nom « Higonokami » fut déposé. « Higo no kami » signifie Seigneur de Higo, faisant référence à la fois à la région d'origine du couteau et à un titre aristocratique historiquement donné aux samouraïs vénérés.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBien que le Higonokami soit parfois appelé le petit frère du katana (forme d’inspiration de sa lame), il est avant tout un petit outil polyvalent, omniprésent au Japon, porté au quotidien par les agriculteurs, les artisans, les chasseurs, les pêcheurs, et même par les écoliers pour aiguiser leurs crayons.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEn 2021 Mitsuo Nagao, 5eme génération de la dynastie de couteliers initiée par Komotaro Nagao, crée la Nagao Kanekoma Knife Factory. Aujourd’hui, il est le seul fabricant à pouvoir utiliser la marque « Higonokami ».\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCollaboration exclusive OUTINOMI x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMAGASIN VIVANT! :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNous sélectionnons avec\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eOutinomi le meilleur de l’artisanat et du design utilitaire japonais, des outils aussi simples qu'intuitifs à utiliser pour tous les travaux de base, tout en garantissant une qualité strictement professionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCette jeune entreprise a été fondée en 2024 par Lucas Hoffalt, « designer-artisan » diplômé de l’École Nationale Supérieure des Arts Décoratifs. Outinomi représente un pont entre les derniers grands forgerons japonais et les artisans occidentaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLucas propose des outils qui ont une âme, souvent issus de petites forges traditionnelles. Sa démarche se distingue par une sélection extrêmement pointue, allant des outils neufs aux pièces « vintage » rares (époque Showa) qu’il rénove lui-même, sourcées pour leur qualité de forge exceptionnelle. Il valorise l'acier carbone japonais, qu’il considère comme largement supérieur aux productions modernes de masse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour Lucas, l'outil n’est pas seulement perçu comme un objet utilitaire, mais comme une pièce de design fonctionnel dotée d'une esthétique, d'une texture et d'une poésie propres. C'est cette quête de beauté et d’excellence qui l'a naturellement mené vers l'artisanat japonais, l'un des plus exigeants au monde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OUTINOMI x MAGASIN VIVANT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57279635292505,"sku":"MV-OMI-017","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/3270\/9877\/files\/HIGONOKAMI-HIGONOKAMIKNIFEJAPONNAIS-OUTINOMI-2.jpg?v=1770900321","url":"https:\/\/magasinvivant.com\/products\/couteau-higonokami-outinomi-x-magasin-vivant","provider":"MAGASIN VIVANT!","version":"1.0","type":"link"}