{"product_id":"ciseaux-de-cuisine-ks-203-toribe-outinomi","title":"CISEAUX DE CUISINE JAPONAIS - \"KS-203\" - INOX - TORIBE  - OUTINOMI X MAGASINVIVANT!","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eCréés par \u003cstrong\u003eTORIBE\u003c\/strong\u003e en 1990, icônes du design récompensées par le prestigieux Good Design Award, les \u003cstrong\u003eKS-203\u003c\/strong\u003e sont de magnifiques ciseaux de cuisine professionnels fabriqués à Sanjo, au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCiseaux ambidextres très polyvalents, que ce soit pour ciseler finement les herbes, découper les volailles, préparer les poissons ou pour tous autres travaux de découpe dans la maison, leur tranchant rasoir offre une précision chirurgicale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLeur particularité réside dans leur conception entièrement démontable sans outils. Les designers voulaient résoudre le problème majeur des ciseaux de cuisine classiques : l'accumulation de bactéries dans l'axe de rotation. Les deux lames se séparent d'un simple geste à 90°, caractéristique essentielle pour un nettoyage total et une hygiène irréprochable en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eUne structure monobloc pour des ciseaux durables et ultra-solides : chaque branche est forgée d'une seule pièce. L'absence de soudure entre la lame et la poignée élimine les points de rupture et les zones de corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLa qualité de l'acier Toribe permet de conserver le tranchant d'origine beaucoup plus longtemps que des ciseaux standards. Compatibles lave-vaisselle pour un entretien facile.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 203 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003eLongueur des lames :\u003c\/strong\u003e 75 mm (partie tranchante)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cstrong\u003eLargeur (fermés) :\u003c\/strong\u003e 75 mm (au niveau des poignées)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur de l’acier :\u003c\/strong\u003e 3 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cstrong\u003eAcier : \u003c\/strong\u003eInoxydable SUS420J2\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb\u003eFabriqué artisanalement au Japon\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de TORIBE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cstrong\u003eToribe Seisakusho\u003c\/strong\u003e est une manufacture familiale japonaise spécialisée dans la coutellerie. Située au cœur de la vallée de la forge à Sanjo, au Japon, l'entreprise refuse la production de masse pour se concentrer sur la qualité des alliages et la finition manuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cstrong\u003eCollaboration exclusive OUTINOMI x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMAGASIN VIVANT!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eNous sélectionnons avec \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"24\"\u003eOutinomi\u003c\/b\u003e le meilleur de l’artisanat et du design utilitaire japonais, adaptés aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels. OUTINOMI, entreprise spécialiste de l’outillage japonais, a été fondée en 2024 par Lucas Hoffalt, « designer-artisan » diplômé de l’École Nationale Supérieure des Arts Décoratifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eOutinomi représente un pont entre les derniers grands forgerons japonais et les artisans occidentaux. Lucas propose des outils qui ont une âme, souvent issus de petites forges traditionnelles. Sa démarche se distingue par une sélection extrêmement pointue, allant des outils neufs aux pièces « vintage » rares (époque Showa) qu’il rénove lui-même, sourcées pour leur qualité de forge exceptionnelle. Il valorise l'acier carbone japonais, qu’il considère comme largement supérieur aux productions modernes de masse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003ePour Lucas, l'outil n’est pas seulement perçu comme un objet utilitaire, mais comme une pièce de design fonctionnel dotée d'une esthétique, d'une texture et d'une poésie propres. C'est cette quête de beauté et d’excellence qui l'a naturellement mené vers l'artisanat japonais, l'un des plus exigeants au monde.\u003c\/p\u003e","brand":"OUTINOMI x MAGASIN VIVANT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56602548797785,"sku":"MV-OMI-008","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/3270\/9877\/files\/CISEAUXDECUISINEKS-203_TORIBE_-6.jpg?v=1763475299","url":"https:\/\/magasinvivant.com\/products\/ciseaux-de-cuisine-ks-203-toribe-outinomi","provider":"MAGASIN VIVANT!","version":"1.0","type":"link"}